粽子蒸煮灭菌锅设备特点：

1、 利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。

2、 蒸煮出料时国内汤汁不需要取出，可连续使用，节约的能源。

3、 锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。

4、 锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。

5、 锅门为充气密封，在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。

6、 多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。

使用范围：

本产品可对粽类、卤蛋及类似产品的蒸煮灭菌。

设计压力：0.35Mpa 工作压力：0.25Mpa 设计温度：145℃