直冷式奶罐里面的牛奶大面积的冷却，通过罐外的全自动微电脑控制系统，一步到位对罐内的鲜奶进行观察和操作，让罐内已经冷却的原奶迅速降到鲜奶所需温度并连续保持恒温，防止细菌繁殖产生，保持原乳处于A级乳状态。
     巨华机械借鉴吸收国外先进技术设计制造的直冷式奶罐，罐体采用食用不锈钢材质、丹佛斯美优乐原装进口压缩机、安全保护系统、微电脑控制、进口胺酯整体发泡、蜂窝板蒸发器、自动搅拌器、CIP 清洗系统等先进设备。 直冷储奶罐运行良好，制冷速度快，35 ℃的牛奶进入罐体，大约只需经过 3 小时左右就能迅速冷却到 4 ℃。受到广大用户的好评。符合国家绿色环保、节能、节水等要求，既能节省能源，又能使奶液长时间处于低温保鲜状态，具有造型美观、结构紧凑、自动化程度高、战地面积小。
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