冷藏罐装有电动自动温控器，可自动调节其鲜奶的温度，使之自动保持在一定的范围之内。 还安装有故障保护系统，当机器运转出现故障时会自动停止工作并报警，通知有关人员来处理。 

   巨华冷藏罐厂家温控系统采用全自动电控，电控箱可安装于奶罐侧面或近端，以便于自动控制。 冷藏罐和电控箱结合使用，达到制冷系统的自动温度控制效果，压缩机上装有高压压力故障保护器，能有效防止因电机过载或者其他问题出现而烧坏电机，其高压保护值为2.mpa，低压停机值为0.2mpa，如果压力超出可控范围，压力故障保护器会自动停止机器的的运转，自动断开电源，报警。这时必须将故障排除后才能重新开始工作。

   注：当压缩机停止工作时应将搅拌开关调至自动档位，搅拌器应调至间歇转动装态。 长时间放置鲜奶时，如管内温度高于6℃，压缩机就会自行启动，进行制冷，直至冷藏罐罐内而温度降至低于设定温度，压缩机才会停止工作，从而达到储存保鲜的目的。 

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