龙眼又叫桂圆，属于亚热带水果，龙眼是我国南方的名贵特产，有“南国水果之王”之称，尤以广西出产的最为出名。龙眼在广西的大部分地区都有种植，是全国栽培最多、产量最大的省份。龙眼除鲜食外，还可加工干制成龙眼干。蓝冠热泵烘干机在果蔬烘干上的应用特别广泛，龙眼烘干机也是其中的一项。
龙眼烘干机的优势特点：
1.采用新型热泵技术，投入一份能量获得四份能量，与常规的能源相比，节能优势显著。
2.采用热泵对龙眼进行烘干，整个过程都处于可精确调控状态，烘干状态统一。
3.整个过程实现零排放，符合当前社会发展趋势。
4.热泵烘干设备系统关键部件采取国内外知名品牌，质量过硬，机组经由严格的质量把关，使用寿命长达十几年。
5.通用性强、不受气候影响，可以一机多用，适合70℃以下温度各种烘干除湿模式，干燥稳定，质量好。减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。
6.整个烘干过程，采取全自动化控制，无需人工调控，节省了人工成本。
龙眼经热泵烘干机干燥后的标准为：果梗用手指轻推即可脱落，此时，果肉呈现细密皱纹，深褐色，表面干燥，用手指压无果汁流出，牙咬果核易裂开，断面呈草木灰色，一般烘干率为33―36％。
    蓝冠热泵烘干机具有能源消耗少，环境污染少，烘干品质高，适用范围广等优点，其优异的产品性能和节能效果非常适合龙眼的干制。