微波加热主要特点
    1、加热迅速
微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。
    2、加热均匀
无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象。
    3、节能高效
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外加热节能1/3以上。
    4、防霉、杀菌、保鲜
微波加热具有热效应和生物效应，能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短，能最大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。
    5、工艺先进
只要控制微波功率即可实现立即加热和终止。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热.工艺规范的可编程自动化控制。
    6、安全无害
由于微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波泄漏极少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也不污染环境。
微波设备还可广泛用于铁矿类(褐铁矿、磁铁矿  、赤铁矿、钛铁矿  、钒钛磁铁矿  、硫化亚铁  、磁黄铁  矿、  黄铁矿  、镍黄铁矿  、磁铁黄铁矿等)、铜矿类(黄铜矿、斑铜矿、黝铜矿、氧化亚铜、氧化铜)、锰矿类(软锰矿、黑锰矿、褐锰矿、碳酸锰矿等)、铅锑矿类(方铅矿、催硫铅锑矿等)铝矿类(如硬水铝石、一水软铝石、三水铝石)等各类矿物的快速干燥