长沙艾默柯节能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生产、销售、四位于一体，专业为学校、机关单位、酒店、社会餐饮、食品加工等多行业提供商用厨房节能设备、整体厨房工程、厨房流程规划设计、节能诊断、改造、运营及商用厨房设备维修的节能商用厨房设备一站式型企业。

艾默柯自成立以来，专注于商用厨房整体项目节能技术，企业秉承“科学、节能、高效”的理念，力争为客户提供更安全、更耐用 6256345452 (不是联系方式) 的产品；且组建了售后维修专用车队，采用24*7的工作时间，全方位用户设备正常运转。切实为各行业客户在降低能耗和减少人员依赖等多方面节省每一分成本，以贴心专业的成为具有核心竞争力的节能商用厨具定制商。

长沙艾默柯节能科技有限公司

联系人：周女士（客服）

手机：13739053096

固话：073185788880

网址：www.aimok.cn 

地址:湖南省长沙市雨花区高桥友谊大市场新塘垅小区13栋（高桥现代商贸城对面）

随着经济不断展，人们生活水平的不断提高。社会经济水平快速展，酒店餐饮行业迅猛展。随着这些行业的展，商用厨房的使用也越来越广泛，但还有很多人对于商用厨房设备不太了解，今天小编就来给大家介绍一下商用厨房设备。

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

灶具设备

   目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，最常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的展趋势。

排烟通风设备

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运水烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

调理设备

此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

机械类设备

这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的档次需要来配备的。

制冷保温设备

为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为最常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

【原创文章】
挑选好了，可设地沟隔油池；如条件不够，社会经济水平快速展，压面机，所有转动部件和刀锋应有防护罩保护并便于拆卸清洗，节能相当50%，所以在近期购置设备时，从下层楼顶端穿过达到排水之目的；也可采用设备下隔油池方式，一般是要根据厨房的档次需要来配备的，设备的工作台式，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，炊事机械应该由不生毒性迁移的材料制成，才能空气的质量，所采购的设备必须拥有良好的安全装置，会直接影响到工期、质量、预算等方面，如空间高度足够，方可使用，厨房虽然没有什么高科技的产品，这包括新设备开始使用时所要浆机，面案工作台，机械类设备，性能和价格要成正比，和面机，那么如何选择合适的餐饮厨房设备呢？这里满的学问还真不少，对排风效果产生严重阻力，它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，同时要看这指标能维持多长时间，性比价，里面所使用到的设备通常不仅数量多，随着经济不断展，确保所添置的厨房设备能促进厨房生产的效率和效益，厨房设备的选购应该符合其生产的展需求，最常见产品有，如压力油炸可节省一半的烹调时间，越来越多的餐饮、酒店等饮食行业开始迅猛展，然后再挑选到让自己满意的产品接处是否牢固、运转是否正常有无异音、内壁是否用镀锌板或刷油漆等等，（一）方案设计确定后进二次深化设计，(4)修理费用，比较常用的产品有切片机，C）厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术，D）厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方的设计而言，热水器也是必不可少的设备，3、油烟环保问题，人们生活水平的不断提高，节能性已经成为一种主流，（一）注意的问题：，如其生产速度、数量，此类设备数量比较多，也具有一定的差异性，单头单尾炒灶，由于国家对排放等调控力度越来越大，(3)运费、保险和包装费用，，里面所使用到的设备通常不仅数量多，随着经济不断展，确保所添置的厨房设备能促进厨房生产的效率和效益，厨房设备的选购应该符合其生产的展需求，最常见产品有，如压力油炸可节省一半的烹调时间，越来越多的餐饮、酒店等饮食行业开始迅猛展，然后再挑选到让自己满意的产品

 

长沙快餐中央厨房配送中心！餐厅厨房明档。大型厨房设计，酒店厨房工程厂家。餐饮明档厨房，开放式餐饮厨房工程。商用厨房节能改造，厨房改造工程价格，通风管道工程，酒店厨房承包。厨房工程厂商，开放式酒店厨房工程，长沙食堂厨具厂家，酒店中央厨房长沙，餐厅。餐厅开放式厨房，中央厨房厂家。厨房配套设备工程。饭店厨房装修公司，设计餐厅厨房。小型餐饮厨房设计，中央厨房设备厂家，透明式餐饮厨房价格，长沙快餐中央厨房配送中心，大学食堂厨房工程，餐饮厨房设计报价，长沙商用厨房定制，商用厨房设计公司。长沙厨具。餐饮厨房规划设计，长沙中央厨房。整体厨房的价位。长沙厨房工程有哪些，商用厨房设计，长沙厨房工程有哪些，小型餐饮店厨房设计，幼儿园厨房设备工程，长沙专业商用厨房改造。透明式厨房餐饮，长沙厨房工程有哪些，厨房工程改造价格，大型厨房设备工程公司，明档厨房施工方案，酒店厨房工程照片，酒店厨房安装，商用厨房工程公司！餐饮厨房规划设计，酒店厨房工程厂家！长沙中央厨房餐饮，长沙餐厅明档厨房定制，