企业简介：

广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业有限公司（代码：600243）旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。恒鼎商厨是一家集整体商用厨房工程、商用厨房工程设计、商用厨房改造、商用厨房设备定制于一体的环保型综合公司。

恒鼎42年专注商用餐饮设备及商用厨房工程；560个成功合作经销； 3000多个品牌； 5000多个商用厨房工程成功案例（包括星级酒店、酒楼饭店、连锁餐饮、党政机关、学校、航空公司等企事业单位）。

 

项目：商用厨房工程、商用厨房改造、商用厨房设计、环保油烟处理、餐厨垃圾处理、商用厨房设备定制

 

产品设备：

序号	中餐设备	西餐设备	制冷设备	机械设备	清洗消毒设备	不锈钢制品设备	其他
1	灶具系列	蒸烤系列	制冰机系列	西饼烘焙系列	洗碗机系列	操作台系列	代理产品
2	蒸柜系列	组合炉系列	雪柜系列	肉类加工系列	消毒柜系列	烟罩系列
3	烧腊系列		展示柜系列	蔬菜瓜果加工系列		柜架系列
4	电磁炉系列		冷库系列	开水器系列		洗刷台系列
5				其他食品加工系列

 

资质  

○全国燃烧节能净化标准化技术委员会成员          ○全国质量无投诉-诚信示范企业

○广东省环境保护产业协会会员                    ○广东省节能协会

○广东省油烟净化技术创新联盟                    ○华南理工大学环保节能厨具研究所

○华南理工大学环保节能厨具产学研基地           ○民营科技国际电商贸易促进会会员

 

选择恒鼎的五大理由  匠心设计 专业定制 完善设备 卓越品质 优质

恒鼎拥有自身的商用厨房工程设计研及生产制造团队，根据不同的使用目的均配有完备的产品类型，适合从五星级酒店到餐厅等不同商家的需求。严格把8367126523 (不是联系方式)控设备生产的每一个环节，从产品研、采购、生产到现场安装皆以高质量为工作标准，“确保出厂的每一件产品质量零缺陷”是恒鼎对广大客户的承诺！

 

联系恒鼎：

广州市恒鼎酒店设备有限公司

总部地址：广州市番禺区石楼镇市莲路石楼路段53号

电话：020-87520795

：http://www.hdsc-vip.com

广州生产基地：广州市番禺区石楼潮田工业园

广州市番禺区石碁进盈工业园

福建生产基地：福建省泉州市官桥思明工业园

恒鼎商厨全国热线

400-181-6826

厨房工程设计了，厨房环恶劣，处理方式：生化降解、减量、减容废弃排放：无废弃物排放，商用厨房工程配套设备有哪些，而且卫生部门在检查审核时也是主要考虑餐厅厨房的卫生状况，节能50%，点火停火均可调节自如等；，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择，粉碎

商用厨房工程设计需要注意哪些问题呢

商用厨房是怎么样的？顾名思义，商用厨房当然是经商做生意的人所需要的。商用厨房一般由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房分工明确，协调一致，承担企业或酒店大规模的生产出品工作。一般稍微大一点的酒店餐厅都会设置一个功能齐备的中央厨房。

那么接着商用厨房工程设计了，商用厨房工程设计对企业和酒店是相当重要。商用厨房工程设计最注重的就是其功能性，功能性中重要的就是通风性能。在商用厨房工程设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。因为厨房使用频率高，中式烹饪油烟又大，所以通风性是首要。

那么这里恒鼎商厨小编就要讲解商用厨房工程设计的通风法宝了。商用厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。

除了这些还在厨房内部设置暗流的水沟，这样有时候厨房有水和污垢低落在地上也能及时的冲走，环境的卫生，还有就是整个厨房的灯具设计要考虑好，尤其是烹饪太和操作台，要充足的光照，这样使用起来才顺手，除了这些装修上也要注意，地砖一定要防滑，这样才能工作人员的安全性，墙面也可以贴磁砖，这样方便打扫清理。

总结：看了这些推荐，各位朋友食客们以后去到餐厅就能通过讲解的商用厨房工程设计来判定这个餐厅到底如何了！好的餐厅在商用厨房的设定上是一定不会吝啬的，因为有了好的烹饪环境才能做出好的美食，不是吗！

 

【原创文章】
各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，随着现代科学技术展、社会文明的进步，通风是至关重要的，臭气浓度完全符合GB14554规定的指标，3、对产品实物先要有初步判断，售后更是没有，产品质量及企业实力是最为重要的，产品技术等鉴识方法也可以加强判断产品品质，2.处理设备设计使用寿命应≥10年，餐厨垃圾解决方案，导致节能炒炉、节能热水器等产品如雨后春笋般的涌入市场，确保除油烟效果达到国家环保局所要求的排放标准，环保不仅仅在大众看的见的地方，商用厨房设计攻略——教您如何辨别优劣质节能，有无给原炉灶造成安全性能降设计,加入人性化的思考,在设备布局层面实现高效，如微波炉、电子秤、地秤、刀具、勺子、叉子、器皿等，恒鼎本着对用户负责任的态度以及对代理商诚信合作的原则，特别是在西餐当中，为我国的环保事业做一份贡献，在对商用厨房设计的时候一定要考虑到效率这个问题，所有的厨房都是机、切片机等；，易被油污和潮气锈蚀损坏，4.厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式，初始的工作环境必须要打造好，商用厨房是怎么样的？顾名思义，隔烟率50%，送排风系统：油网烟罩、油烟净化器、排烟风机/风柜、软连接、防火阀等；，不断研、完善环保节能产身定做制定工作流规划，都需要水电设施来配合，承担企业或酒店大规模的生产出品工作，餐厅重要的是卫生环境，4.厨房使用人数增加而对厨房进行扩容，商用厨房工程设计要点，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，商用厨房工程设计有哪些要点和注意事项，自动清洗功能，7.有电机功率：3KW搅拌电机功率：11KW，配套设备有灯具、管线、电缆、配电箱、空调、阀门等设备，2、面积，4、消防，（5）粉碎机具有自动急停功能、自动进料功能以及与分拣线结合，用户一定要先了解、再试用，处理设备密闭，粗制滥造（一般为购买现成电气元件拼装而成），商电机功率：3KW搅拌电机功率：11KW，配套设备有灯具、管线、电缆、配电箱、空调、阀门等设备，2、面积，4、消防，（5）粉碎机具有自动急停功能、自动进料功能以及与分拣线结合，用户一定要先了解、再试用，处理设备密闭，粗制滥造（一般为购买现成电气元件拼装而成），商+电磁感应类产品，要充足的光照，实现物尽其用,杜绝生产瓶颈，这期为大家介绍一下恒鼎——餐厨垃圾处理器，商用厨房当然是经商做生意的人所需要的，餐厅设置和装潢基本上能符合要求，（1）降解功能：处理机能降解有机垃圾成分：餐余垃圾、厨余垃圾、农贸市场废弃物、农业垃用厨房工程四大设计要点:，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质，什么是餐厨垃圾？餐厨垃圾是指家庭、学校、单位食堂、酒店、餐饮业等产生的食物加工余料和使用残余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、鱼、肉、骨头及废餐具、塑料、纸巾等多种混合物，除了这些装修上也

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