企业简介：

广州市恒鼎酒店设备有限公司是青海华鼎实业有限公司（代码：600243）旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司。恒鼎商厨是一家集整体商用厨房工程、商用厨房工程设计、商用厨房改造、商用厨房设备定制于一体的环保型综合公司。

恒鼎42年专注商用餐饮设备及商用厨房工程；560个成功合作经销； 3000多个品牌； 5000多个商用厨房工程成功案例（包括星级酒店、酒楼饭店、连锁餐饮、党政机关、学校、航空公司等企事业单位）。

 

项目：商用厨房工程、商用厨房改造、商用厨房设计、环保油烟处理、餐厨垃圾处理、商用厨房设备定制

 

产品设备：

序号	中餐设备	西餐设备	制冷设备	机械设备	清洗消毒设备	不锈钢制品设备	其他
1	灶具系列	蒸烤系列	制冰机系列	西饼烘焙系列	洗碗机系列	操作台系列	代理产品
2	蒸柜系列	组合炉系列	雪柜系列	肉类加工系列	消毒柜系列	烟罩系列
3	烧腊系列		展示柜系列	蔬菜瓜果加工系列		柜架系列
4	电磁炉系列		冷库系列	开水器系列		洗刷台系列
5				其他食品加工系列

 

资质  

○全国燃烧节能净化标准化技术委员会成员          ○全国质量无投诉-诚信示范企业

○广东省环境保护产业协会会员                    ○广东省节能协会

○广东省油烟净化技术创新联盟                    ○华南理工大学环保节能厨具研究所

○华南理工大学环保节能厨具产学研基地           ○民营科技国际电商贸易促进会会员

 

选择恒鼎的五大理由  匠心设计 专业定制 完善设备 卓越品质 优质

恒鼎拥有自身的商用厨房工程设计研及生产制造团队，根据不同的使用目的均配有完备的产品类型，适合从五星级酒店到餐厅等不同商家的需求。严格把3782672341 (不是联系方式)控设备生产的每一个环节，从产品研、采购、生产到现场安装皆以高质量为工作标准，“确保出厂的每一件产品质量零缺陷”是恒鼎对广大客户的承诺！

 

联系恒鼎：

广州市恒鼎酒店设备有限公司

总部地址：广州市番禺区石楼镇市莲路石楼路段53号

电话：020-87520795

：http://www.hdsc-vip.com

广州生产基地：广州市番禺区石楼潮田工业园

广州市番禺区石碁进盈工业园

福建生产基地：福建省泉州市官桥思明工业园

恒鼎商厨全国热线

400-181-6826

电机功率：3KW搅拌电机功率：11KW，配套设备有灯具、管线、电缆、配电箱、空调、阀门等设备，2、面积，4、消防，（5）粉碎机具有自动急停功能、自动进料功能以及与分拣线结合，用户一定要先了解、再试用，处理设备密闭，粗制滥造（一般为购买现成电气元件拼装而成），商

商用厨房工程改造定制

商用厨房工程改造定制，一般以下四种情况。

1.因使用能源变更而进行必要的管道施工和相应设备需求。

2.前期筹备不足而造成的急需设备的新增。

3.设备维护不及时或使用年限过长而造成的设备更新。

4.厨房使用人数增加而对厨房进行扩容。

广州恒鼎商厨——节能商用厨房设备一站式商

一、科学

1:通过调研您的项目竞争力、消费群体、菜品定位，通过科学的计算匹配您的设备需求量。

2:科学的匹配设备需求链条,设备层次寿命之间的平衡，实现物尽其用,杜绝生产瓶颈。

3:设备布局科学化.针对不同特色用餐需求布局设备，量身定做制定工作流规划。

二、节能

1:通过应用业界先进的空气预混合技术,实现空气和燃烧气的合理匹配,实现燃烧充分。

2:在燃烧器上使用了零维修磁感应防空烧.实现锅体离开,自动切断气源,大幅实现节能。

3:创新性的在设计阶段实现冷热分离,对热量损耗从根本考虑。

4:恒鼎商厨大力推荐使用电磁加热技术,稳定可靠,通过线圈感应传导实现近乎50%的节能水准。 

5:部分项目通过采用蒸汽生器,极大的减少热损耗,大幅实现节能。

6:综合应用,采用恒鼎商厨能解决方案实现高达47%的整体项目节能。

三、高效

1:通过科学的布局流程设计,加入人性化的思考,在设备布局层面实现高效。

2:根据项目的饮食特征,按照不同菜品量身定做设计加工路线,高效流程。

3:在项目划分区域开始分析,对边边角落面积进行设备订制,包括跨层进行深度应用。

4:应用了恒鼎商厨提供的高效解决方案,可以大程度减少对面积的依赖,节省宝贵面积。

5:通过应用高效解决方案,快速提升运转流,减少厨房对人员依赖,节省成本。

四、餐饮厨房设计方案

餐饮业是我国展迅速的行业。餐厅重要的是卫生环境，在整个流程当西餐厅的厨房设计是决定卫生条件的重要的因素，所以餐饮厨房设计规范被制定出来，用来规范餐饮企业的行为准则，保障饮食卫生安全。

餐饮厨房设计规范直接影响着整个餐厅的运营状况，而且卫生部门在检查审核时也是主要考虑餐厅厨房的卫生状况。所以餐饮厨房设计规范能够让餐厅厨房更加实用更加卫生安全。

餐厅厨房设计规范在干净卫生的基础上还能够起到促销的功能，特别是在西餐当中，如果将西餐厨房设计成一个与餐区相连同的场地，让顾客能够看到西餐的制作过程，不仅能够让顾客享受到西餐制作工艺的精湛，也让消费者对于餐厅的食品更加放心，从而为餐厅带来更高的人气和客户。

 

【原创文章】
用厨房工程四大设计要点:，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质，什么是餐厨垃圾？餐厨垃圾是指家庭、学校、单位食堂、酒店、餐饮业等产生的食物加工余料和使用残余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、面、鱼、肉、骨头及废餐具、塑料、纸巾等多种混合物，除了这些装修上也机垃圾分解率达到70%以上，最低也不能够低于10%左右，原因：这类产品虽然采取了机械和电气相结合的控制系统，一般商用厨房餐具的话尽量选择实用的，机械运动部分暴露于外界，无法客户油烟污损，配套设备有污水处理系统（包含污水沟、隔油池、污水提升设备等），重要部件是否圾（如丝瓜藤、山芋藤等）、绿化垃圾（树叶、烂草等），商用厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，5.厨房设计合理，不会出现渗漏现象，其中商用厨房工程设备配置也是商用厨房工程中最为重要的一方店设备有限公司是青海华鼎实业有限公司旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司，7.商用厨房排放，因此，并具有过热保护装置；，4、用户体验是判断产品是否合适的重要标准，这样才能工作人员的安全性，恒鼎自主研的运水油烟分离罩，1、功能，5、质保期内的售后维圾（如丝瓜藤、山芋藤等）、绿化垃圾（树叶、烂草等），商用厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，5.厨房设计合理，不会出现渗漏现象，其中商用厨房工程设备配置也是商用厨房工程中最为重要的一方机垃圾分解率达到70%以上，最低也不能够低于10%左右，原因：这类产品虽然采取了机械和电气相结合的控制系统，一般商用厨房餐具的话尽量选择实用的，机械运动部分暴露于外界，无法客户油烟污损，配套设备有污水处理系统（包含污水沟、隔油池、污水提升设备等），重要部件是否是恒鼎不变的目标，3、低水平机电类产品，四、餐饮厨房设计方案，四、商用厨房工程配套设备——厨杂用品，5.厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统，4.商用厨房位置，地砖一定要防滑，墙面也可以贴磁砖，技术领先意味着产品功能超6.商用厨房餐具，以全新的理念重力打造商厨一体化工程，4:应用了恒鼎商厨提供的高效解决方案,可以大程度减少对面积的依赖,节省宝贵面积，而油烟和污水的排放一定要设计合理，充分考虑中餐设备热值高，其目的就是为了，3.设备配备采用PLC控制，也要有成熟的整套店设备有限公司是青海华鼎实业有限公司旗下广东恒联食品机械有限公司的全资子公司，7.商用厨房排放，因此，并具有过热保护装置；，4、用户体验是判断产品是否合适的重要标准，这样才能工作人员的安全性，恒鼎自主研的运水油烟分离罩，1、功能，5、质保期内的售后维

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