海鲜柜冰台产品说明
产品说明：
1.冰台专为现场加工销售冷冻食品、海鲜等水产品而设计，一机多用，可做冷冻工作台，省去每天买冰的烦恼，经济实惠。
2.大功率原装进口压缩机配置，快速、深度的冷冻效果，可充分保证冷冻食品和水产品保鲜效果，大大提高您的销售效率。
3.产品外观豪华气派，内部设计合理。内、外部采用进口粉末和先进的喷塑工艺，涂层牢固，光洁度高，抗腐蚀能力强。蒸发管路采用邦迪管，能有效的防止内露。
性能参数：
产品名称：冰台、海鲜柜
产品类型：立式冷柜
品牌：佳伯商用制冷设备
型号：JB-BT-A1
制冷方式：直冷
尺寸：2000*1000*880 (380W)
2500*1000*880 (480W)
压缩机：万盛
温度：-8—0℃，冷冻型
包装：木架包装
适用场所：酒店、饭店、超市、海鲜市场、宾馆等
款式：不锈钢，敞开式冰台，推拉式冰台
颜色：白色，橘黄色，红色
性能参数：
产品类型：卧式冷柜
品牌：佳伯商用制冷设备
型号：JB-BT-A1
包装：木架包装
适用场所：酒店、饭店、超市、海鲜市场、宾馆、生鲜超市、商场
名称
产品规格
功率
电压
温度
压缩机
颜色
制冷方式
备注
冰台
X*1000*880
2米380W
220V
零下8度至0
万盛
白色，橘黄色，红色
直冷
不锈钢
推拉式冰台
敞开式冰台
产品用途：
该系列产品广泛适用于饮食服务、自选商场、酒店、宾馆、生鲜超市及个体经营等不同程度的需要。
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冰鲜台，冷冻冰台，超市冰台，海鲜冰台，商超冰鲜台，水产冰台，水产保鲜柜，海鲜店冷柜，海鲜冷冻工作台
2米，超市海鲜冰台，冷冻海鲜柜，展示柜 ，保鲜柜冰鲜柜，可定做，海鲜柜台式前透明
海鲜冷冻台，冷冻展示台，大容量水产冷冻展示柜
敞开式冰台，超市生鲜柜，海鲜保鲜台，冰鲜台，海鲜冷冻展示柜，
2米，2.5米，白色，橘黄色，红色，敞开式，推拉式
推拉式冰台，敞开式冰台，冰台冷柜，商用冷柜，展示冰柜
生鲜冷藏柜，冷鲜柜，海鲜台，海鲜柜，直冷冰台
大葱贮藏的适宜温度1～-4℃，空气相对湿度70～80%，贮藏时要保持好绿叶，利于养分继续向葱白转移。
菜豆贮藏的适宜温度7～9℃，空气相对湿度90～95%，氧气含量3～5%，二氧化碳含量5～15%。常温气调可选择通风库、地窖、地沟或空闲房屋，容器最好用塑料筐或竹筐，透气性好不易变形。
蒜薹、菜花主要采用冷藏气调保鲜技术。蒜薹贮藏的适宜温度0℃左右，结冰会影响蒜薹质量；菜花贮藏的适宜温度0～1℃，低于0℃会造成冻害，要求空气相对湿度90～95%。番茄、菜花对乙烯敏感，应注意及时排除。
生鲜食品的冷藏冷冻时间：
鲜蛋：冷藏30～60天
熟蛋：冷藏6～7天
牛奶：冷藏5～6天
酸奶：冷藏7～10天
鱼类：冷藏1～2天冷冻90～180天
牛肉：冷藏1～2天冷冻90天
肉排：冷藏2～3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天， 冷冻60天
鸡肉：冷藏2～3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7～12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1～2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3～5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7～14天
剩饭别吃3天
果蔬最多一周
酱料能放两月
青椒、菜豆主要采用常温气调贮藏技术，在自然温度下，采用塑料调气帐保护，阻止蔬菜失水，改善小气候环境，投资少、简单易行。青椒贮藏的适宜温度9～12℃，空气相对湿度90～95%，氧气含量3～5%，二氧化碳含量4～6%。
番茄主要采用冷库气调贮藏技术，适宜温度8～13℃，空气相对湿度90%左右。
