产品说明:
1.采用前开门设计,方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕,加大蛋糕柜规格,可以放置更多的物品方便客户选择
2.蛋糕柜两侧采用安全真空防爆全钢化玻璃,大面积清晰展示玻璃,高度透明,柜内物品清晰可见,全方位展示,展示效果好。精致铝合金平面层架,光滑表面倒映出食品的美态,清洁轻松方便。天然优质大理石底座,使用寿命长
3.原装进口的品牌丹佛斯压缩机,加厚全铜管路,高效,低耗,噪音小,
4.自动除霜控制系统,热气除霜,箱内电热管双重加热除霜,电热丝双重除雾,杜绝霜雾残留,影响制冷效果
5.采用整体发泡技术,加大蒸发器制冷,双风道设计,循环冷风,制冷快速,柜内温度均匀,保鲜温度2-8度,保温效果好,降温速度慢,保持食品新鲜口感
6.板子前端的LED节能照明灯,使整个柜台内亮度均匀无阴影
7.404A环保媒,节能环保
性能参数:
产品名称:欧式弧形蛋糕柜
产品类型:立式冷柜
品牌:佳伯商用制冷设备
尺寸: 1200*880*1650,1500*880*1650,1800*880*1650,长度可以定做
电压:220V
功率:530W
制冷方式:风冷
压缩机:丹佛斯
温度:2-8度
款式:冷藏型
颜色:自选
使用场所:蛋糕房,西饼屋,西餐厅,商场,超市,咖啡馆,酒吧,KTV,糕点柜,点心屋,甜品店
欧式弧形风冷蛋糕柜,新款蛋糕柜,豪华蛋糕展示柜
欧式豪华型蛋糕柜,中式圆弧蛋糕柜,蛋糕冷柜
风冷弧形蛋糕柜,风冷欧式蛋糕柜,蛋糕保鲜展示柜
黑色/白色欧式弧形风冷柜,黑色/白色欧式风冷柜
橡木弧形风冷柜,新款欧式前开门蛋糕柜
黑色/白色前开门风冷柜,大理石
蛋糕房,西饼屋,西餐厅,商场,超市,咖啡馆,酒吧,KTV,糕点柜,点心屋,甜品店
蛋糕,寿司,面包,汉堡,蛋挞,糕点,面点,西点,点心
甜品
售后服务:冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,并且售后服务无盲区,全国联保
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
佳伯展示冷柜使用方法:本产品出厂时已安装调试好,用户运过去以后等3~4小时过后插电即可使用
定做蛋糕柜,超市保鲜风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,商用制冰机,豪华冰淇淋展示柜,玻璃门鲜花柜,小菜冰箱,不锈钢厨房冷柜,自动门保鲜工作台,超市节能组合直冷岛柜,海鲜冰台,保温、常温售饭台,环形岛柜,冰粥柜
第四种:
香蕉蛋糕(个人推荐-超好吃)
材料:1.红龙酥油90g,2.糖粉 100g,3.鸡蛋 100g,4.低筋面粉 140g,5.泡打粉7g,6.鲜奶油20g,7.新鲜香蕉(去皮) 80g
做法:
1、首先将酥油和糖粉部份打至稍发。
2、将全蛋全部加入拌匀。
3、最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。
4、烤箱温度上火180℃、下火160℃,约烤18至20分钟。
第五种:
香蕉朱古力蛋糕
原料:香蕉2个,朱古力200g,牛油100g,鸡蛋2个,砂糖60g,Rum酒1汤匙,面粉50g,发粉1茶匙,盐适量
做法:
1、方型模内涂上少许牛油,并洒上少许面粉,焗炉预热180℃。
2、蕉去皮后用汤匙压碎。
3、朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶。
4、鸡蛋、盐和砂糖拌匀,再加入(3)中再搅匀。
5、香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀,倒入面粉和发粉,用打蛋器打匀,并打至起泡。
6、倒入模型中,表面刮平,焗30分钟。可取出切块食用。
第六种:
芝士蛋糕
材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar
Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法:
1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀;
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁;
4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬;
5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸);
6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。
第七种:
糖蛋糕
做法:
1、打蛋液:把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中,中速搅拌,完全搅匀后,放入蛋糕油,蛋糕油溶化后,糊液稍起加水,水应分几次徐徐加入,高速搅拌,使蛋液体积增加到原体积的2~3倍。
2、调糊:蛋液打好后,将打蛋机转速调慢,倒入面粉和南瓜粉和匀,切忌时间过长,以免蛋糊起筋。
3、装模:将蛋糊入模,入模量占模体积的2/3即可。
4、烘烤:将烤盘放入炉先底火220℃烘烤,当蛋糕体积胀起后,再给顶火,温度为210℃,关闭底火,待表面呈金黄色即取出。
5、刷油:蛋糕表面刷一薄层熟油。
6、脱模:脱模后冷却包装,即为成品
欧式豪华弧形蛋糕柜产品说明







