超细干粉无管网自动灭火装置技术介绍

a)自动灭火    将灭火控制器控制方式设置于“自动”位置时，系统处于自动控制状态。防护区发生火灾时，灭火控制器接收到火灾探测器两个独立的火灾信号后发出声光报警信号，启动灭火装置喷放灭火剂灭火，讯号反馈器向控制器反馈灭火剂已释放信号。    

b)电气手动灭火    将灭火控制器控制方式设置于“手动”位置时，系统处于电气手动控制状态。防护区发生火灾时，按下灭火控制器或手动控制盘上的启动按钮，即可按规定程序启动灭火系统灭火。   

 c)紧急停止    灭火系统自动启动后,在设定的延迟时间内按下紧急停止按钮,灭火装置可停止启动

超细干粉无管网自动灭火装置技术介绍

1、超细干粉无管网自动灭火装置主要应用方式为全淹没和局部应用。   

 2、实际设计时，灭火装置的布置与数量，在局部应用时应使喷射的灭火剂所形成的封闭罩能将保护对象全部罩住。选型时尽量选用相同规格的灭火装置；在全淹没设计时应按保护场所的容积除以单位灭火浓度来计算。    

3、超细干粉灭火装置既可以单具使用，也可以多具联动。    

4、超细干粉灭火装置与火灾报警控制器组成无管网灭火系统。

酒店厨房的火灾危害性

1.燃料多

2.油烟重

3.电器线路隐患大

4.灶具器具易出事。灶具和餐具若使用不当，极易引发厨房火灾。因油锅、蒸气锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。

5.用油不当会引起火灾。厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料在使用过程中因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。食用油起火由于工作人员的疏忽，造成油锅起火，灶台火势蔓延迅速，极容易引起油盐烟道起火

6.其他因素。厨房里新风换气机吸烟造成火灾；厨房在卫生打扫时乱倒水现象，水进入各种电器设施的内部使电器设施生锈腐烂引起电器线路短路起火。

酒店厨房的消防安全管理措施

1.加大对酒店厨房员工的消防安全教育，定期对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制定。

2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。

4.厨房内的电器设施应严格按照国家技术规范，严禁“以铜代铝”的现象发生。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭为佳，防止水往外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧，厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

5.建议安装经国家质量检测部门检验合格的厨房专用灭火设备，切忌贪图便宜而选择不合格的设备，造成更大的安全隐患。

6.工作结束后，操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断电源、火源。