住宅内火灾原因第*一位是炉灶油锅火灾。与此同时在店铺·食品工厂等食用油火灾也在增加。然而，一般的消防用具使用方法不易懂，不易操作，灭火剂大面积飞溅等原因，本来初期小火灾却波及到店铺和工厂大面积受损失。还有，在灭火器的使用后需要大规模清扫，致使短时间很难恢复正常业务。

超细干粉无管网自动灭火装置技术介绍

1、超细干粉无管网自动灭火装置主要应用方式为全淹没和局部应用。   

 2、实际设计时，灭火装置的布置与数量，在局部应用时应使喷射的灭火剂所形成的封闭罩能将保护对象全部罩住。选型时尽量选用相同规格的灭火装置；在全淹没设计时应按保护场所的容积除以单位灭火浓度来计算。    

3、超细干粉灭火装置既可以单具使用，也可以多具联动。    

4、超细干粉灭火装置与火灾报警控制器组成无管网灭火系统。

厨房专用灭火剂

　　食用油一般有加氢反应和水解反应, 而水解反应又可分为碱性水解反应和酸性水解反应, 碱性水解又称为皂化反应。

灭火装置

      苏州元亨利贞消防设备有限公司研发的厨房专用灭火装置, 遵循设备应符合厨房火灾特点,前期灭火后期冷却防止复燃的原则。