厨房设备灭火系统的工程设计应具备何种条件？

　　厨房设备灭火系统的工程设计需要具有相关设计资质的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图。

厨房设备灭火系统安装施工应具备什么条件？

消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变更的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。

排烟罩及排烟管道油垢堆积, 遇明火引发火灾

   商业用厨房在使用过程中, 其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时, 易引起燃烧, 并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。

超细干粉无管网自动灭火装置技术介绍

1、超细干粉无管网自动灭火装置主要应用方式为全淹没和局部应用。   

 2、实际设计时，灭火装置的布置与数量，在局部应用时应使喷射的灭火剂所形成的封闭罩能将保护对象全部罩住。选型时尽量选用相同规格的灭火装置；在全淹没设计时应按保护场所的容积除以单位灭火浓度来计算。    

3、超细干粉灭火装置既可以单具使用，也可以多具联动。    

4、超细干粉灭火装置与火灾报警控制器组成无管网灭火系统。