复合碳源是指由多种有机物质混合而成的碳源，通常包含糖类、淀粉、纤维素及其他有机化合物。这些成分能够提供植物生长所需的能量，并促进土壤微生物的活动，从而提高土壤的生物活性和肥力。复合碳源不仅可以用于土壤改良，也常用于水产养殖、堆肥以及其他农业生产中。复合碳源在农业和工业中的作用主要体现在以下几个方面：

（1）提高土壤肥力：复合碳源的应用可以增加土壤中的有机质含量，从而提高土壤的肥力。这种肥力的提高不仅有助于植物的生长，还能改善土壤的微生物群落结构。

（2）促进植物生长：复合碳源能够为植物提供所需的营养物质，促进其根系的生长和发育，同时增强植物的抗逆性，提高产量。

（3）改善土壤结构：复合碳源的使用能够改善土壤的物理结构，增强土壤的通透性和保水能力，有利于植物根系的生长。

（4）促进微生物活动：复合碳源为土壤微生物提供了丰富的营养源，促进其繁殖和活动，进一步提高土壤的生物活性。