1. 工作原理：采用全自动一体化隔油提升系统可以有效地分离和提升排水中油脂，杂质等污染物，保证排水系统的正常运行，并减少对环境的污染。

2. 全自动油水分离器主要是采用油与水的比重差异，使含油废水在流动中实现油水分离。在无需借助外来动力的前提下，通过对油连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油实现分流和分层，最终实现油与水分离的目的。

3. 现场设计：首先根据现场厨房在一楼，隔油器放置在负一层具体情况，厨房出来主污水管道直接对接隔油器进水口，进水口径DN150，污水流到隔油器里分离渣和油后自然排到市政污水管道。

4. 厨房出来的污水除渣除油后流到第三级污水提升设备，配一备一用的2套水泵，轮换启动，排水口的位置以及厨房的布局去确定排水管道的走向，一般建议尽可能垂直，以便于油脂，残渣等杂质沉淀到隔油设备中，另外，为了保证排水的正常流动，采用DN50口径的出水口排水连接污水管道便可以循环使用。

连接管道：隔油提升设备需要连接排水管道和下水管道上，以保证厨房污水经过设备的处理后，能够顺利地进入下水管道。连接管道需要使用专业的管道连接技术和工具进行连接，以确保连接的安全和可靠性。