油烟在线监控系统是国内首个对餐饮行业排放的油烟、颗粒物以及非甲烷总烃浓度同时进行监测的系统。油烟在线监测系统是利用物联网感知技术、GPRS无线通讯技术及GIS技术等开发的一套高性能能的油烟监测、数据采集、数据统计、数据传输为一体的系统。通过对餐饮业油烟排放浓度、净化器运行状态以及风机运行状态等进行智能监控的系统，从而将油烟排放浓度与油烟治理状况等统计数据实时、有效的反馈至环保监管部分及企业。

       该系统可以实时监控餐饮业企业油烟排放浓度、净化器的运行装填和风机运行状态；可以查询、统计和分析不同阶段的油烟监测情况；并具备超标自动报警提示的功能；系统采用国家标准的HJ/T212传输协议，可以支持多种环保局平台，并且可以结合地理信息系统（GIS)实现不同时空、不同维度图文一体化应用管理。