PAM（聚丙烯酰胺）使用说明
   PAC是一种无机高分子混凝剂。主要通过压缩双电层、吸附电中和、吸附架桥、沉淀物网捕等机理作用，使水中细微悬浮粒子和胶体粒子脱稳，聚集、絮凝、混凝、沉淀，达到净化处理效果。
   PAM的使用形态为0.1-0.6%水溶液，用自来水配制，配置时必须注意的是一定将PAM均匀、分散的落在不断搅拌的水中，并且要确保入水时都是分散的单独颗粒，不形成团，不然，一旦形成大的颗粒团便很难继续溶解了，形成水包药的大颗粒团。配置时要充分搅拌，使其溶解。
   污水或污泥中加入PAM后要有效混合，混合时间一般在10-30秒，一般不超过2分钟。PAM的具体使用量与污水或污泥中的胶体、悬浮物的浓度、性质及处理设备等都有很大关系，处理污水时的用量一般在3-10PPM之间，即每吨水加入3-10克，处理污泥使用量要多一些，其用量都要通过大量实验取得。根据用量浓度（PPM1欲投加聚丙烯酰胺浓度）和进水流量（t/h）即所配置好的聚丙烯酰胺溶液浓度（PPM2配制的聚丙烯酰胺浓度），可求出加药泵流量计上的显示数值（LPM），即：进水流量（t/h）/60乘以PPM1欲投加聚丙烯酰胺浓度/PPM2配制的聚丙烯酰胺浓度。如，进水量=100t/h,用量PPM1=10PPM,配制浓度为千分之二（3kg药溶解在1.5t水中），则，加药流量指示应该调在100/60*10/2=8.3LPM刻度上。

二氧化氯在麦芽生产过程中，能防止麦芽发霉。使用80ppm浓度的二氧化氯对发芽室、箱体和麦层同时进行喷洒消毒，二氧化氯能有效抑制麦芽生产过程中霉菌的生长繁殖，提高麦芽质量；与日常使用的漂、甲醛、石灰乳相比，二氧化氯大大改善了工人的操作条件，而且二氧化氯还可以加速麦皮中有害物质（如酚类、谷皮酸等）的浸出，提高发芽速度和缩短制麦周期，有害物质的浸出，可降低麦芽色度，提高麦芽质量。【二氧化氯消毒剂在啤酒生产中的应用方法】设备管道冲洗消毒法：先用2%氢氧化钠溶液对CIP系统进行冲洗，冲洗时注意死角（如取样阀的阀门打开）；然后用6ppm—20ppm水溶液循环5—15分钟；后用无菌水冲洗即可。空间熏蒸消毒法行熏蒸消毒。