制糖生产专用聚丙烯酰胺

   在制糖产业中，糖液的提取和制糖废水的处理都需要用到聚丙烯酰胺，废水的絮凝普遍采用工业级别聚丙烯酰胺来处理，制糖生产工艺的糖分品质要求高，通常采用高品质的聚丙烯酰胺来实现。

      聚丙烯酰胺作为添加剂，是制糖成产中不可或缺的一部分，糖汁通过蔗糖和甜菜加工之后来获取，分为三个步骤，首先用扩散或压榨提取提取甘蔗汁，澄清之后提取汁液。其次通过蒸发的方法浓缩糖汁结晶成糖。最后用分离干燥结晶法形成结晶糖。如果是从榨汁机里面的得到的糖汁，首先需进行加热，并投加熟石灰和聚丙烯酰胺来絮凝沉淀，石灰的作用既可以调节PH值，也可以杀菌消毒，其中PH值在工艺中是非常重要的，在酸性条件下，蔗糖分解成葡萄糖和果糖，在PH超过11.5的时候可以快速分解。温度加热至100摄氏度左右，将聚丙烯酰胺加入中性糖汁中，打入沉淀罐里面，聚丙作为脱色剂絮凝沉淀，上清液果汁到达下一个步骤处理。

     制糖厂中汁液提取的原理和作用和聚丙烯酰胺的使用特性相关的。表现为以下几点

   1.絮凝：聚丙烯酰胺为高分子絮凝剂，将水中的悬浮物通过电荷中和，高架桥吸附，生成高分子絮凝物。

    2.粘合：通过物理法、机械法、化学法的粘合原理，起到粘合作用。

     3.阻降性：通过其性能降低水体的摩擦阻力，水中加入聚丙烯酰胺后能降阻50-80%。

     4.增稠性：聚丙烯酰胺的增稠性PH在10以下影响不大，在中性或酸性时均增稠反应。PH在10以上时条件易发生水解。

      聚丙烯酰胺属于功能型产品。在制糖行业中，因为工艺有所区别，因此无法确定哪种级别聚丙烯酰胺使用效果最好，可以是食品级别的，也可以是级别的，我司工程师建议通过实验的方法选型进行确定效果是最佳的。

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