臭氧催化技术在食品饮料行业的应用    

      臭氧杀菌技术是现代食品工业采用的冷杀菌技术之一，利用臭氧水杀菌代替传统的消毒剂在食品工业中更显示出巨大的优越性，该技术具有广谱杀菌、操作简单、无任何残留及瞬时灭菌等特点，而且它完全避免了化学消毒剂给环境带来的危害，是一种理想的杀菌新方法。臭氧及臭氧水的消毒灭菌技术在食品工业中的应用已被美国和许多其它国家批准，欧洲公共用水系统及食品工业已广泛应用臭氧水，而且许多文件及研究也证实了臭氧的益处。

食品行业应用臭氧的目的有三个方面：

1、杀菌消毒

   臭氧为气体消毒剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌素。杀菌能力强。

2、除臭净化

   臭氧去除异味性能极好。依赖其强氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要成分是胺、硫化氢、甲硫醇等。臭氧对其氧化分解，生成物没有气味。

3、分解农药残留

   臭氧具有的强氧化性，能有效分解残留在农作物上的农药，降低其对人体的危害性。

广州勃发环境科技有限公司是一家专业从事高难度废水治理的高科技环保企业。公司坐落于华南新材料创新园，位于中国开发区广州高新技术产业开发区核心区——科学城内，是广东省环境保护企业协会理事会常务理事单位。2015年被广州市科创委评定为科技创新企业。

臭氧用于工艺过程的氧化消毒，其消毒能力最强：能灭活隐性孢子虫和贾弟氏虫；能把不能降解的有机物氧化为可降解的有机物；能去除部分致臭味的有机物等，采用本司生产的催化剂进行臭氧催化氧化反应，可显著提高臭氧与污染物的反应速率，配合我司的臭氧氧化塔专利设备，可以减少臭氧投加量和处理成本。

 广州勃发环境科技有限公司是一家专业从事高难度废水治理的高科技环保企业。公司坐落于华南新材料创新园，位于中国开发区广州高新技术产业开发区核心区——科学城内，是广东省环境保护企业协会理事会常务理事单位。2015年被广州市科创委评定为科技创新企业。

研究发现，当水温高于50℃时，会加速臭氧还原为氧气过程，大大降低臭氧氧化污染物能力，甚至完全失效.作为使用单位和工程设计人员应特别注意，许多人对臭氧特性及臭氧氧化工艺过程及使用条件不熟悉导致废水处理效果不佳，在工程实践中时有发生(国内就发生过某焦化厂用臭氧处理温度超过68℃的焦化废水除酚、除qing而没有取得任何效果的典型事例)。