净化无烟烧烤车的设计原理

油烟气进入净化器后，利用机械过滤原理将大颗粒油粒滤掉；过滤后的油烟气进入等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气中的小油滴、烟气、有机物，在通过无盲区电场时，被电离、分解、荷电；气状带电粒子再经过高低压电场时被吸附在电极板上。

　　油雾气中有机物通过净化器时，由于碰到臭氧强烈氧化作用而发生化学反应被分解，另外，微量的臭氧对排出气体进行杀菌。故改设备具有良好的除油、清烟、去味、杀菌作用。

　　以上就是我们为大家介绍的净化无烟烧烤车的设计原理，随着人民的生活水平的提高，城市中的餐饮业有了迅猛发展，但餐饮业在食物烹饪及加工过程中挥发的油脂、有机物及加热分解或者裂变物形成的油烟，已严重污染了环境，成为造成城市空气污染的重要原因之一。所以说，使用净化无烟烧烤车的重要性不言而喻。

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净化无烟烧烤车电场清洗方法

为保证净化无烟烧烤车的高效正常运行，需要定期清洗净化无烟烧烤车电场。净化无烟烧烤车电场清洗方法比较简单，按照以下步骤即可正确清洗。

　　1、工作准备：电场清洗水箱、烧碱、高压水枪、电场清洗工具、橡胶手套、水鞋、防护眼镜、螺丝刀。

　　2、切断电源，关闭设备。

　　3、确认电源完全断开，打开检修门。

　　4、用螺丝刀碰触电场一端，释放残余电量。同时短接电场隔板，释放残余电量。

　　5、铜螺丝刀卸去电源线与电场连接。

　　6、取出电场及风网。

　　7、往清洗池中倒入70℃以上热水，再加入烧碱（操作人员佩戴手套和防护眼镜）。

　　8、将电场及风网依次放入清洗。

　　9、放入水中浸泡

　　10、用清洗工具清洗，取出放入平地，用高压水枪喷洗电场。

　　11、晾干后恢复净化系统装置。

　　12、关闭检修们，使设备进入正常状态。

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使用净化无烟烧烤车烤肉也要注意健康

随着净化无烟烧烤车的广泛使用，很多朋友误认为既然使用了净化无烟烧烤车就可以放心的吃烧烤了。但是实际上，即便是使用净化无烟烧烤车做烧烤，如果不注意一些细节，也是很容易危害健康的。其中烤肉是我们使用净化无烟烧烤车做的最多的，也是最容易危害健康的，下面我们就来为大家详细介绍下：

　　1、生熟食器具要分开

　　使用净化无烟烧烤车烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互感染而吃坏肚子。因此要准备两套餐具，以避免熟食受到污染。 除了烧烤方法，我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。

　　2、烤肉酱不能放得太多

　　一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。好的方式是用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱；或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太白粉勾芡。