隔油设备投入使用要定期巡检，主要需要注间一下几点日常保养方法:

  设备应有专人管理和使用，定期（一周一次）查看除渣格栅电机能否按设定时间自动运行。

  定期洹格栅装置除出来掉入集渣桶的杂物。一般情况下3天清理一次，但如果使用量大的情况要1天更换1次集渣桶。

  定期更换集油桶，集油桶里面的油若满到桶的2/3处时就及时理，以免对设备现场造成污染，一般情况下3天换一次油桶，但是要根据实际使用情况，如厢房来水量大的情况下1天更换1次。

不锈钢隔油器技术规范

箱体采用SUS304不锈钢材质，隔油池进水口和出水口的方向按照设计要求进行预留，排气口的位置靠近尾端方向。隔油器能方便地进行排污或泄空。隔油器进口设置自动除渣机，可以截留较大的杂质。隔油器内部设有隔板，隔板的高度和设置高度应能满足隔油器有效水深和贮油体积的要求。隔油器侧壁留有排油孔，当油脂贮存厚度大于50mm时，可以通过排油孔上安装的阀门方便地进行排油。隔油器底部设有排空阀，每6个月设备应至少排空一次。

隔油器设有自动加热功能，在冬季或温度较低时自动启用电加热，凝固的油脂变成液体易流入集油桶。

隔油器自带提升切割装置，将处理后的水提升至地面，自带提升切割装置部分应与隔油器为整体，以避免异味外泄。

全自动油水分离器

含油废水常规处理方法是在自然排水低位开挖建造砖混结构隔油池，隔油池是一种建筑结构 , 隔油效果不佳，占地面积偏大 , 清理难度大 ,人工费用高，且易造成管道堵塞 ,最重要是隔油池出水端无法达到污水排放标准。

湖南省欧朗环保科技有限公司研发制造的 '全自动油水分离器' 是使餐饮油污废水达到污水达到排放要求的一种油水分离产品。它的特点是将餐饮及其它废水中的“固体污物”,“油脂”和“水”进行分离收集和排放。