油烟净化器的安装位置如何选择
我国大多数家庭沿用传统的中式烹调习惯,厨房对家居环境和大气环境的污染问题日渐严重。厨房污染主要是空气污染,引起厨房内空气污染的因素是多方面的,与能源结构,所用的食用油种类,烹饪方法,食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘,一氧化碳,可吸入颗粒物,氮氧化物等,它们在厨房通风不良或不通风,特别是在冬季门窗紧闭时会向室内扩散,造成室内污染。
炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味,油烟粒度在0.01微米-0.3微米。
有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析,共测出220 多种化学物质,其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。
油烟净化器究竟装在什么位置才能达到它的最佳净化效果呢?
油烟净化器安装的位置是在集烟罩跟管道链接的排烟管道上安装的,一般绝大多数人都会选择安装在室外,这样可以节省占用的厨房空间。经过反复的实践安装工程案例,洛阳紫竹环保认为油烟净化器装在离集烟罩3-8米的距离为油烟净化器摆放的最佳位置,且这样以确保消防安全和净化效果。
油烟净化器采用的是高温喷塑材质,要留意在设备上方安装防雨装置以增加油烟净化设备的使用寿命,且留意净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。如果你还想了解更多关于这方面的知识,请在线点击我们的网站:http://www.jingduanhb.com
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