餐厨垃圾处理之厌氧处理

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 （生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥） 处理系统研发及应用的国家高新技术企业， 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项专利， 生活垃圾分类技术国际名列前茅。企业愿景: 让垃圾可爱一点， 孕美丽长青企业！

厌氧处理

是最环保、又能创造效益的方法。投资较大，极少数通过厌氧发酵制沼气。

由于餐厨垃圾中含有各种动物肉类，如去做饲料，同类相食极易引发各种疾病，从而传播给人类而造成危害;去填埋由于其含水量高容易产生大量的渗滤液而污染地下水;做肥料，生产过程中臭味四溢，影响周围环境;而厌氧处理可产生大量沼气，沼气是一种清洁的可再生能源，可用于发电和做燃料，且由于系统全封闭而无异味，因此，餐厨垃圾厌氧处理是未来的发展方向。

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餐厨垃圾简介

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简介

厨余的主要特点是有机物含量丰富、水分含量高、易腐烂，其性状和气味都会餐厨垃圾处理对环境卫生造成恶劣影响，且容易滋长病原微生物、霉菌等有害物质。

一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。来自北京市发展改革委的数字，北京市每天产生1200吨餐厨垃圾。清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。

专家认为，营养丰富的餐厨垃圾是宝贵的可再生资源。但由于尚未引起重视，处置方法不当，它已成为影响食品安全和生态安全的潜在危险源。虽然处置不当会产生严重的后果，但餐厨垃圾也并非一无是处。国家发改委环资司副司长何炳光指出，餐厨垃圾具有废物与资源的双重特性，可以说是典型的'放错了地方的资源'。

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餐厨垃圾

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餐厨垃圾，俗称泔脚，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化