通常人们认为北方大米好吃，一方面是北方有一些优质产区比如五常，种植的品种味道好，但我认为最主要的原因是，北方相对难以买到劣质的稻米，而南方劣质稻米从数量上来说就很多了（因为产量大基数高）。南方大米中，做干饭的话晚籼稻米也很好吃啊，比如丝苗米。作为优质稻花香大米供应商，我公司主打梨辕湾品牌。梨辕湾稻花香大米，好吃的东北大米。

东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。

故乡味生态土特产是黑龙江省虎林市友朋水稻种植农民专业合作社的下属公司，我们拥有1000多亩绿色稻田，年产量400吨大米，我公司自有“梨辕湾”品牌。

东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1.6：1，腹白少，胶质率高，米色清亮透明。