不锈钢人物雕塑是以古今中外的各种人物为造型的雕塑艺术，指用各种可塑材料或可雕、可刻的硬质材料创造出具有一定空间的可视、可触的艺术人物形象。借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。 


由于中国不锈钢人物雕塑起源于工艺美术，因此大部分人物雕塑作品具有很强的装饰性和实用性；注重人物面部刻画，并对塑像加彩，塑绘结合，互相补充，使得作品具有和绘画一样的美感和欣赏价值；注重以形传神，以凝练的人物雕塑语言，表现高度的意象美。


人物雕塑的形态各异，它在高楼林立和道路纵横的城市中起着缓解因建筑物集中而带来的拥挤、迫赛、污浊的现象。美丽的人物雕塑让人身心愉悦，有时它还要以在空旷的广场上起到增加平衡的作用，这就是人物雕塑。随着社会的发展，在人们的审美感官升华的同时，美丽的人物雕塑给予我们一些美的享受。


人物雕塑可以轻易的在城市布局严谨周密的空间里插足，不管场面多么宏大，人物雕塑都可以调到城市建筑、园林、音乐、绘画、陈列、火炬灯光、水景灯光、水景喷泉等组成一道美丽壮观的景观雕塑。


人物雕塑可以分为纪念性的人物雕塑、主题性的人物雕塑、装饰性的人物雕塑、陈设性的人物雕塑、标志性的人物雕塑、实用性的人物雕塑、古代人物雕塑、西方人物雕塑、佛像人物雕塑、现代人物雕塑、东方人物雕塑等等。