桂花市场地处贵州省毕节市，建筑面积约30000平米，是毕节市中心交易市场，因原市场面积过小，占用大量附近道路，市政府大力实施异地重建桂花农贸市场，现市场配备有8000平米地下停车场，生鲜交易区规划1-4层，其中首层为蔬菜和水产交易区，二层为豆制品与熟食交易区，三层为鲜肉交易区，四层为干货调味品交易区，其上方设置小商品与美食城，成为以生鲜为核心的商贸中心，为当地老百姓生鲜采购带来了极大便利，为城市建设添上一笔亮色。