值得一提的是，记者留意发现，在选餐时，机器人服务员却是位高冷范儿的姑娘：她只端店内一笼笼点心，而店内的面、饭及小菜等食物则一律拒绝。目前天河区中山大道西的旺湘楼和白云区新市天地的吾家火锅机器人服务餐厅两家餐厅内的机器人服务员旺仔和小吾的性格也与该机器人的相差不大。

　　对此，小笼王机器人餐厅经理陈小姐向记者介绍，由于机器人在送餐时震动频率较大，易造成餐盘抖动食物外溢，因此，为了安全起见，就只给机器人服务员端一些不带汤汁的食物。

　　家机器人服务员餐厅已结业

　　据媒体报道称，于2013年2月开业、位于广州大道北圣地银座商场的印象机器人餐厅系家机器人餐厅。它的出现，曾引起一时轰动。但记者在走访时了解到，该店铺目前已结业。而于2015年4月时曾引入两名机器人服务员的白云区松洲街一家潮汕牛肉丸火锅店，目前也不见了踪迹。

　　此外，记者还了解到因经营业务调整，位于广州大学桂花岗校区的合味来机器人连锁餐厅店内的机器人服务员也被“炒了鱿鱼”。该店工作人员说：“餐厅现在已不再推出快餐业务，再加上机器人本身带来的实际效益并不显著，所以也就不再使用机器人服务员了。”

　　店家观点

　　省不了多少人工，主要是吸引客流

　　据目前国内处于领先地位的机器人生产商深圳欧凯机器人有限公司相关负责人介绍，一台造价在5万元左右的机器人能连续使用10年以上，每次充电6小时便可连续使用10小时，可为餐饮店节约5人左右的人力成本。 武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

　　而在实际使用中，机器人服务员的投入又能为餐饮店节省多少人工成本呢？小笼王机器人餐厅经理陈小姐告诉记者，事实上，该店这位身价约10万元、对端送菜品又挑剔的机器人服务员“并没有为餐厅节省多少人工”。“最初引入机器人服务员主要是为餐厅聚集人气而考虑”，陈经理如是说。

　　机器人服务街坊选不选

　　赞 机器人呆萌又新鲜

　　“机器人，机器人！”一落座，看到吾家火锅机器人服务餐厅内闪着红色大眼睛的机器人小吾端着菜品缓缓走来，三岁的梁仕鑫小朋友便兴奋地叫了起来。据妈妈黄女士介绍，她们一行5人就被这机器人服务员吸引而来。黄女士说：“在窗外就看到了机器人，很漂亮、很可爱，小孩子一下子就被吸引来了。”

　　另外一位食客李小姐对餐厅引用机器人服务员的做法也颇为认可。李小姐说：“虽然机器人的服务速度不快，但满足了大众的猎奇心，提高了服务的多样化，是一种不错的新尝试。另外，以前大家都看过机器人比赛，但都是停留在电视电影里，现实生活中并太常见。让人们在生活中也能接触到机器人，是一种新的体验。”

今年初，世界经济论坛发布报告称，5年后510万工作岗位将被机器人“抢走”。那么，哪些岗位容易被抢？

　　世界经济论坛发布的报告认为，女性将是机器人取代人趋势中输家，因为她们的岗位主要集中在低增长或下滑行业，如销售、办公室和管理。《日本经济新闻》称，研究发现，网络维护员、建筑施工人员和出租车司机等职业被代替的可能性较高。英国《金融时报》提到，机器人对卡车司机、分析师和财经记者的工作构成了威胁。美国得州莱斯大学资讯科技研究院主任瓦尔第表示，药剂师、狱警、调酒工作等越来越多的工作都可以被机器人取代。 武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

　　美国《华盛顿邮报》称，全球著名科技公司正竞相设计世界上最出色的人工智能，汽车产业正斥巨资研发机器人，为一个不需要司机的世界未雨绸缪。德国《世界报》称，在德国，受影响的行业是办公室文员，其次是邮政和快递服务，排第三的是销售人员和清洁人员。最不会被机器人代替的行业是医生、化学家和物理学家。

　　“辛德尔芬根工厂自1971年就开始使用机器人”，奔驰公司的资深工程师斯滕格莱恩对《环球时报》记者说，目前公司3.5万员工中，有4500名机器人员工。机器人和工人共同为奔驰生产汽车。

　　在德国，机器人应用广泛。国际机器人联合会数据显示，2014年，德国每一万名制造工人配备有292台工业机器人。根据德国工程协会的数据，德国工厂目前服役的机器人约为20万台，2025年预计将达到100万台。

　　德国媒体同样关注工人的岗位问题，因为工业机器人正从汽车制造车间，逐渐延伸到各行各业，甚至进入军队。“机器人和电脑取代6万名劳动者”，德国《法兰克福汇报》引述纽伦堡就业市场和职业研究所的报告称，未来一年，“工业4.0”将在德国创造43万个新岗位，同一时间49万工人失业。

　　在世界机器人生产企业四大巨头中，日本企业占据半壁江山。为保持这一优势地位，日本政府提出《机器人新战略》，要让机器人遍布日本社会。日本野村综合研究所去年发布研究成果称，在10到20年之内，日本49%人类劳动或将被人工智能和机器人代替。

　　此外，英国央行首席经济学家安迪·霍尔丹估计，英国大约有1500万个工作岗位——约为总量的一半——可能受到自动化威胁。牛津大学马丁学院2013年得出结论，未来20年，美国47%的工作岗位将受到自动化的威胁。但有分析显示，自动化和机器人的进展将对世界最贫穷国家产生　　据《金融时报》报道，花旗银行和马丁学院的一项研究显示，尼泊尔、柬埔寨、中国、孟加拉国和危地马拉等国家面临最严重的“过早去工业化”风险。其理由是，随着机器人取代工人，低收入国家将在越来越多的行业丧失这种优势，与高工资国家在成本方面不相上下。此外，穷国当前的低工资水平意味着，它们有更多很容易被自动化、最终将被取代的工作岗位。

　　“确实如此，但不是发展中国家，而是智能开发程度低的国家”，中国自动化学会秘书长王飞跃接受《环球时报》采访时说，“这些国家，过早或过快的去工业化都会有问题”。

谈到机器人，我们首先想到的是人形机器，但实际上，绝大多数机器人都不是人形的。书上解释，凡是工作流程可以被概括为“感知—决策—执行”三个步骤的机器设备，都可以被归为机器人的范畴。目前而言，工业机器人在制造业的应用范围越来越广泛，其标准化、模块化、网络化和智能化程度也越来越高。武汉餐饮机器人,武汉表演机器人,武汉餐厅机器人,潜伏式AGV,牵引式AGV,叉车AGV,迎宾活动机器人,人形表演机器人,各类教学机器人,竞赛机器人以及仿生仿真智能机器人等。

　　而在激烈竞争的餐饮市场中，如何让自己的餐厅立于不败之地？如何在新的市场经济下，探索新的发展模式等等，都是餐饮经营管理者们苦苦思索的问题。无论如何，机器人和餐厅的有机结合为餐厅开创了一个新的创新点，未来是一个趋势，但是能不能被广泛接受并运用，还是要看机器人的智能化程度，如与人可沟通的程度、能执行到怎样细致的动作等等。