花岗石美丽、耐久、非常坚硬。在古代，如果有了完善的开采、加工设备和技术，它肯定比大理石更流行。花岗石因经常含有其它矿物质，如角闪石和云母，而呈现各种颜色，包括：褐色、绿色、红色和常见的黑色等。因为它结晶过程很慢，它的晶体象魔方一样一个个地交织在一起，所以它很坚硬。它同房子一样耐久，不掉碎屑，不易刮伤，不怕高温。不论颜色或亮光，只要有一些养护的常识，都不会褪色或变暗。他几乎不受污染，抛光后表面光泽度很高，各种天气带来的杂质几乎都不能粘附。开采花岗石一般用钢丝绳锯法。出现了密集排眼法和火焰喷射法等新工艺。火焰喷射法开采的石块切缝整齐，不生暗伤，生产效率高。采下的石块经粗整后称为荒料，再经人工钻眼打锲或机器锯割，制得所需规格尺寸的块材、板材；用铣石机或旋床加工，成为圆柱形或弧形体；最后人工斩凿粗、细岩状纹，或用机器研磨、抛光，使表面晶莹光亮。 花岗石不污染环境。合成材料常伴有不好的甚至有害的副产品，在建筑的使用期限内需要更换几次（每次都回有处理问题）。花岗石不需更换，因为它非常耐久。

     花岗岩矿山开采的技术要求一般条件下，生产剥采比在0.3左右时，花岗岩矿的经济荒料率为15%～25%。(1) 采矿场台阶高度采用移动式起重机时，台阶高度4～6m；采用小型桅杆式起重机，台阶高度小于或等于14m；大型桅杆式起重机，台阶高度小于或等于62m。分台阶坡面角一般为90°，最终坡面角视岩石稳定情况确定。(2)条石宽度视开采设备性能、荒料规格及裂隙情况确定，一般为1～3m。(3)工作面长度人工开采一般为5～15m；火焰切割机开采一般为15～20m。　工作平台宽度：一般为20～25m。总体上看，目前矿山的采荒工作主要是处于半机械半手工式开采状态，还没有形成一定的规模，管理上还缺乏统一性和系统性。

    网络技术、数字化技术在行业中的推广应用。建立数字化矿山、数字化工厂，加快人机智能交互、工业机器人、智能物流管理等技术和装备在生产过程中的应用，促进制造工艺的优化、数字化控制、状态信息实时监测和自适应控制。加快产品全生命周期管理、客户关系管理、供应链管理系统的推广应用，促进集团管控、设计与制造、产供销一体、业务和财务衔接等关键环节集成，实现智能管控。这是新时期石材行业转型升级重要标志之一。

由产品制造向提供产品和服务转变是产业价值链延伸的需要，是消费升级必然结果。石材产品的应用，其设计、运输、安装、维护都有较高的专业化要求。建立完善的服务体系，一条龙式服务，是未来消费的大趋势。发展基于工业云服务和工业大数据平台等互联网的个性化定制、众包设计、云制造等新型制造模式，建立优势互补、合作共赢的开放型产业生态体系，是制造业升级的重要内容。