花岗岩是岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩，部分花岗岩为岩浆和沉积岩经变质而形成的片麻岩类或混合岩化的岩石。花岗岩主要组成矿物为长石、石英、黑白云母等，石英含量是10%~50%。长石含量约总量之2/3，分为正长石、斜长石(碱石灰)及微斜长石(钾碱)。不同品种的矿物成份不尽相同，还可能有含辉石和角闪石。

唐朝时期对于石材的应用已经到了熟练的地步。当时山东的很多寺庙和桥梁都在此方面应用颇广，此后我国的石材应用技术达到了鼎盛时期，开始用石材建造石塔。到宋代，更是被广泛的应用在桥梁的等方面，莒县的很多古桥就有此石材的身影。清朝时期建造的圆明园，更是把此石材当中的珍贵品种应用在建筑方面。山东的很多古建筑都反应了当时五莲红石材的应用广泛。

五莲县北方石材有限公司，拥有先进的多片体大锯、电脑红外线切割机、自动磨机、磨边机、电脑仿形机，圆柱圆球机和石线机等全套石材加工设备，使五莲石材获得迅猛发展。公司集矿山开采，石材设计，生产加工，安装施工技术咨询和售后服务为一体的产经销一体化，承接加工国内外客商所需要的各种大板、墓碑石、路边石、台阶石、蘑菇石、花岗岩门牌石等。

一、花岗岩矿山开采一般分为以下几个步骤：

 花岗岩矿山开采，首先要根据资源条件和市场需求情况来选择首采区，确定开采境界，矿山生产规模、矿山工作制度等。在综合分析自然环境、经济技术条件的基础上开展矿山开采。采矿过程可分为开拓运输、剥离和采矿。