火烧板是一种花岗岩石种，在各种建筑园林建设中都有广泛的应用，主要产于山东。可加工成火烧板、荔枝面、抛光板等。火烧板装修的高楼大厦在全国已是有目共睹的见证，也是出口日本、韩国的畅销石种。是装修暖色调居室环境的首选石种。 

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五莲红火烧板是因五莲红产自山东省五莲县，主要由五莲红荒料加工而成，首先将五莲红荒料切割成毛板，再将成片毛板放在切机上切割成一片片成品板，然后将成品板一页一页叠罗起来，再对其表面进行火焰喷烧（从切机上切割后的板材上带有水），其特征在于火焰喷烧采用乙炔、氧气、喷枪，火焰在板面上均匀地移动，使其脱落0．5～1毫米的表面层。用液化气和氧气通过高温的火焰烧过，由于受热不均匀膨胀不同，而形成象荔枝面一样的效果。

火烧板是花岗石表面经过高温灼烧，由于结晶各向异性而产生爆裂，形成表面粗犷的装饰效果。大理石在高温下容易开裂，火烧板不容易。火烧板只是石材的一种饰面效果，就像抛光面、荔枝面、蘑菇面、切割面一样，不是一个品种。而大理石由于缺少二氧化硅晶体所以不能采用火烧，大多采用酸蚀处理，即仿古面。