瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温(约1280℃-1400℃)烧制，瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化瓷器种类分为：单色釉瓷和彩绘瓷。其中，单色釉瓷还分为素瓷和色釉瓷。而素瓷有青瓷、黑瓷、白瓷、青白瓷四种。瓷器一般是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成，外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。