烟雨朦胧~【老鱿条日记073】
梁景增的原创日志2016年3月13日
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今天的日记,起了一个这样有点诗意,也有点矫情的标题,我自己都觉得有点奇怪,不过,这是我脑子里一下子就闪出来的四个字,所以,我留下了。
这两天湛江又降温了,所幸是风不大,不觉得很冷。只是天气特别潮湿,雾气特别大,昨天下午踢球的时候,雾水就像下小雨一样,头发全部湿透。回家的路上看到两边的楼房都笼罩在大雾里,只能隐约看到一些灯光。
我不喜欢这样的天气。
我本来就不喜欢这样的天气,再加上现在这样的天气没法晒东西,所以,更加不喜欢。
我还是喜欢太阳,喜欢阳光。
年后基本都是这样的天气,只有前段时间有几天的天气稍微好点,还出了太阳。
于是,我赶在那几天晒了一小批虾干,结果又出了问题。
本来那几天的太阳不是很好,最后虾干没有晒到足干,而且,发货前两天又突然起了大雾,我原本想是再把虾干晾干点,结果确是虾干受潮了。
在发货之前并没有意识到问题的严重,只是觉得没有之前的那么干,但是还是可以的,于是就发货了。
年前年后一直有不少老客户在问虾干什么时候有货,这批货量不大,几乎就是眨眼的功夫就被定完了。
我在发货前也试吃了,觉得没问题,就发货了。我自己只留下一小点。我每次发货都会留一小点下来,每天吃一点,这样一有什么问题我自己就能发现。
不幸的是,虾干由于受潮,在食品袋里面密封两天之后,就开始有点变味了。就在我发现问题的时候,客户也反馈同样的问题过来了。
虽然有些客户说还可以吃,但我觉得问题非常严重了。
自从做鱿鱼干和虾干一来,我一直很小心,就是要确保不能出质量问题。不过这次,问题来了。
当然,我也不回避问题。
我很坦诚的和客户道歉了,也承诺了,客户把虾干留下,等有太阳再晒干还可以吃,下一批货出来,我马上再补发过来。
非常感谢这些老顾客,他们都没有再为难我。
本来还想利用难得的几天好天气小赚一点,结果却是亏了大发。不过,这些是我的责任问题,也没什么好推脱的。
这件事情教育我,等,也是生意的一部分。时机未到,就要耐心等待。所以,下一批货,要等到天气好了再开干,要补发的老客户麻烦再等等。
03
13
2016

