哪里能学仙都酱板鸭技术  仙都酱板鸭是湖南特色小吃之一，采用洞庭湖优质麻鸭，精制而成，仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、麻”,香浓浓厚,色泽红亮,肥而不腻、香鲜美味而且肉质劲道、越吃越上瘾.

市面上仙都酱板鸭酱板鸭技术层出不穷，价格一个比一个低，有门面，有小作坊，在这里，提醒广大的市民朋友，学酱板鸭技术，一定要到正规的加工厂或企业，并且查看对方各项资质是否齐全，谨防上当受骗。学仙都酱板鸭技术，小编帮您推荐正规企业－-湘春食品厂。湘春食品厂，坐落于长沙暮云的吉祥山庄，别墅型加工厂，环境设施设备齐全，有山有水，让您学技术的同时享受山中的美景。公司现有员工50几人，公司各项资质齐全，（营业执照，食品生产许可证）学仙都酱板鸭技术，一般5-7天即可学会，终生免费技术指导，包学包会。

培训品种：

卤制系列：酱板鸭整鸭，卤鸭脖，卤鸭翅，卤鸭爪，卤鸭菌，卤鸭架，仔鸭，鸭。

酱系列：酱板鱼，酱鸭脖，酱鸭爪，酱鸭翅，酱鸭头，酱鹌鹑，鱼角，鱼尾巴。

培训内容：

1. 酱板鸭卤料的配制方法

2. 酱板鸭的制作过程及制作时间

3. 原材料的采购

4.  开店的注意事项及技巧。

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